Flaxseed بذور الكتّان

مســـاء الخـــير

اليوم بطلع معاكم عن جو العناية والتجميل والشغلات هذه ،
ونروح شوي على موضوع مختلف ...


حالياً قاعدة أضيف تدريجياً في نظامي الغذائي (ترى ما عندي نظام غذائي - كلام خرطي) 

 لا صج .. قاعدة أضيف في أكلي نوع من أنواع البذور

وهو : حبوب أو بذور الكتان
والمعروف بأسمه الأجنبي ، حتى في العالم العربي يسمونه Flax seed
ومن أسمائه أيضا : Lin seed
ودخل مؤخراً عالم التغذية والصحة ، رغم أنه موجود من آلاف السنين وعرف الانسان فوائده واستخدمه أهل بابل

نمشي بالصرعات حتى في الأكل

ما هي بذور الكتّان ؟
هي عبارة عن حبوب تستخرج من نبتة الكتان ، يعني حالها حال أي حب نعرفه
مثل حب الهريس والجريش وغيره ..
لونها عادة يكون بني ، وفي بعض الأنواع تميل للإصفرار

واستخدام بذور الكتان متعدد الطرق:
- على هيئة حبوب مصححة مثل ما هي
- طحن الحبوب
- استخدام زيت بذور الكتان

واللي صار حالياً ، أنهم أكتشفو ان بذور/ زيت الكتان فيه قيمة غذائية عالية بسبب أحتوائه
على الألياف ، الأحماض الدهنية وبالتحديد أوميجا 3 ، المنجنيز ، النحاس و فيتامين B1

طيب شنو فوائد بذور الكتان ؟

الجواب لا يمكن حصره ، لأن له فوائد وااايد
لكن على سبيل الاختصار ، راح أذكر بعض من أهم الفوائد :

- مضاد للأكسده
- يساعد على تحسين الهضم
- الحماية من الأمراض الخبيثة الله يجيركم ، على اختلاف انواعها
- يخفف من أعراض أنقطاع الطمث عند المرأة
- تخفيض الكوليسترول وضعط الدم المرتفعين

وأخيرا وليس آخراً ، رغم إني ما أحب هالفوائد ، يقولون أنه ينزل الوزن ..
ماني مقتنعه أن في شي ينزل الوزن ، ممكن يساعد في تصريف الدهن أو تكسيره
لكن .. ممممم مادري

أهم نقطة أبي أقولها في الموضوع كله
الله يرضى عليكم يا بــنــــات ، ترى كل شي له أضرار
وخصوصاً الأعشاب يا بنات انتبهو لا تاخذون شي من مخكم أو مجرد أنكم قريتو عنه
ترى الأعشاب والأشياء الطبيعية حالها حال الأدوية ويمكن أخس
أزعل والله وقلبي يعورني لما اشوف وصفات الأعشاب اعتباطيا وكل وحده تقوم تطبق

يعني مثلا وايد اقرا بنات يستعملون حبوب الرشاد (البريهمو أو خواجة ابراهيم)
رغم أن احنا نشربه في البيت ونستعمله ، لكن بحدود مو كل يوم مرتين
يعني مره في الاسبوع أو مرتين كل شهر نسويه
وقريت كذا مقال أن زيادته تسبب نشاط الغده الدرقيه !
رجـــآآآآآآء .. انتبهو وسألو قبل كل شي 



نرجع للفلاكسيد Flax seed
شريت هذه النوعية ، عباره عن حبوب مصححه أورجانيك




الطريقة اللي اكلهم فيها ، يا أني احط ملعقة صغيره جدا مع حبوب الإفطار
أو أحط ملعقة صغيره مع السموثي أو العصير في الخلاط
أو رشه صغيره من الحبوب على السطلة

في مليون طريقة ، تقدرون تسوون بحث flaxseed recipes بتطلع لكم وصفات
يعني يصير مع الكوكيز أو في الكيك أو مع الخبز
وغيرها واايد

المهم إني حالياً أحاول ازيد من كمية الفيتامينات ومضادات الأكسده في الأكل
ومستحيل أقرب للمكملات الغذائية أو الحبوب والكبسولات
ترى كل شي من صنع الله أحسن ، ويسد عن استعمال الباقي




وفي الختام ، ترى انا لاني خبيره تغذيه ولا دكتوره ولا شي
لكني احب اقرا عن الأشياء الصحيه
وأتمنى من كل البنات أنهم يتخذون كل السبل للمحافظه على صحتهم
وبليز بلييييييز ، لا تلعبون في صحتكم وتخربطون
وإياكم وتسوون رجيم خربوطي على كيفكم
القاعده انكم تاكلون أكل تعرفونه
يعني بالنسبة لي الجريش والرز وطبخنا العادي من خضروات ومرق
أفضل من كل الاكلات السريعه
والله أزعل لما اشوف بنات وجهم أصفر وتعبان وشعرهم ضععععيف
غذو نفسكم وأكلو وجبات غنية بالفيتامينات
لا تلعبون بحسبتكم يا أخوااااات

وديرو بالكم على نفسكم